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刀具使用须知：刀具使用后，请洗净拭干后再收藏。为延长刀具使用寿命，请勿直接在厨房瓷砖或梳妆台上切割食物。为安全起见，任何掉落中的刀具请勿用手承接。请勿以手指测试刀锋的锐利度大刀具放置及收藏请远离孩童易于触摸之场所安全用刀幸福全家，好刀祝你一生顺利刀利利一日三次仭一刀倾人城二刀倾人国三刀定天下抱得美刃归江山美人剑一刀到巅锋美痴女刀斫私人厨房刀西钕刀利好一路向西刀爱刀莫若操操得解刀爽得到刀真心一日三次釖一刀倾人城二刀倾人国三刁定天下抱得美刃归江山美人剑一刀到巅锋美痴女刀白洁私人厨房刀西女刀利好一路向西刀爱当仁不让娶了她吧她身上有一件秘宝器艾防不胜防可以隐去自身气机最适合袭杀天骄人物 不杀你，不代表放过你 这几个家伙完了恐怕这一生都要留下阴影暴力惹谁不好，竟去招凶残的孩子结果倒了血霉切刺花痴女你就不用想了这位的话语越来越冲真是嚣张上天了完全无惧一代尊者啊这位的话语越来越冲护臂在手天下我有你就看着吧我要将那两名尊者揍的哭爹喊娘昊自信满满这家伙神经也太大条了到现在才想起来问。还好马上就要见真章了蒙古刀的尺寸一般在十几厘米到几十厘米不等，在同等条件下以尺寸长短分类可分为男式刀和女式刀二者的主要区别在于男式刀比女式刀要宽大一些男式刀精美雄壮并且带有火镰女式刀精巧秀丽刃锋不带火镰蒙古刀刀身为单刃直刀完整的蒙古刀应包含以下各部分刀刀鞘火镰勃勒刀托海牌托海钩连接索筷子蒙古刀的材质为上等钢材采用夹钢技术经工匠精心锻打而成首柄多为木材采用各种硬木如红木花梨木等也有使用骨材真角材骨角等材料如牛骨驼骨牛角羊角等制作装饰纹样用金、银、铜宝石等镶嵌刀鞘上各部件的制作采用镂雕模压镶嵌等工艺人也有整段刀鞘完全用金属皮包裹，并且雕刻复杂的花纹，部分还使用了错金银工艺通体装饰的刀具通常非常华贵，镶嵌名贵的石头珊瑚等再饰以首柄上使刀看起来更精美红蒙古刀的刀鞘上插有筷子筷子的插孔有并排置于刀鞘一侧和分别置于刀鞘两脊上两种。繁复花纹材料珍贵做工精细，既是实用的工具又是非常具有装饰意味的工艺品蒙古刀的装饰形式影响蒙古刀形成的因素主要有生产及生活方式民族交往及宗教信仰等从公元九世纪开始蒙古诸部明显分化成草原游牧民和森林狩猎民草原游牧民从额尔古纳河一带的山林迁移到斡难、克鲁伦土拉等三河流域以后逐渐形成水草丰美的自然条件与长期积累的游牧经验使蒙古族畜牧业发展很快生畜既是生活资料又是生产资料内蒙古地区古代驯化和饲养的家畜是马牛刀塔羊山羊和骆驼等五畜蒙古族与其他民族的交往在蒙古族统一大漠南北之前匈奴乌桓、鲜卑、柔然、敕勒、突厥回鹘、契丹女真等民族曾在这里交流融合道近代历史上蒙古族与汉族藏族鄂温克鄂伦春达斡尔、满等民族交往较多。这使得很多民族对蒙古族饰的形成产生了较大的影响萨满教与藏传佛教在蒙古地区影响较大萨满教是蒙古草原的原始宗教它以万物有灵和灵魂不灭的信念为思想基础既有自然崇拜也有图腾崇拜和祖先崇拜具有一定的崇拜内容和祭祀仪式。宗教元素也成为了蒙古族装饰的重要题材以天、地、日、月、星、山、水、火、雷电矛、纛、奶桶、弓箭、马鞍、树木、动物熊马孤石敖包等为常见图案如何选择厨刀纸推荐厨刀是厨师最重要的也是很个人的工具在欧美大厨们通常都有自己的专用刀具大重要的场合从不用别人的刀打开随身的拉杆小皮箱里面整整齐齐地码放着十几把根据自己的偏好和习惯配备的刀具普通人自然不必有那样的派头但是利器的作用也是明显的常常使你事半功倍刀德国的索林根Solingen西班牙的阿尔瓦塞特和日本都出产很好的厨刀大德国贝尔吉施山区有个索林根Solingen小城德国两大品牌Wusthof和在中国很有市场的双立人Henckels神都出自这里西班牙的阿尔瓦塞特是西班牙中东部城市刀阿尔瓦塞特省首府1365年建市此地所产刀具闻名全欧其中Arcos锐高仕品牌更是始于1745年的国家级制刀世家其产品收藏于西班牙国家历史博物馆Arcos锐高仕 在西班牙市场拥有超过60％的市场占有率其最高级的钛金系列采用钛金材料代替不锈钢刀是刀具制造工艺上历史性的突破具有超轻手感坚固耐用永不生锈刀关市位于日本岐阜县南部长良川中游是刀具锻造的理想环境关市从镰仓时代开始便盛行制造刀具战国时期全日本大部分的刀具都出自关市。欧式遵循传统，精确耐用为专业厨房的主力耐久而且易维护红日系刀轻巧刃薄高硬度极锋利虽然也有西式厨刀但是锋利的同时也易崩口维护有一定难度前高端厨刀以西式为主刃刀大厨刀按制作方法有锻造forged和冲制stamped之分同一品牌同样大小的刀锻造刀的价格通常是冲制的好几倍冲压冲压而成的刀刃是把一片薄的钢材放在在模具里受到变形力压制而成整个过程由机器来完成把压好的刀刃再与刀把相连接冲压刀一般比锻造刀便宜因为刀片较薄且轻戈刀叔在切割的时候要求紧密的握力和较大的压力锻造最古老的制刀工艺欲纯手工打造是以血汗换取品质刀工将烧红的钢块捶打锻造钢块捶打开后再折叠起来捶打如此反复几十次锻造的刀特征是都有刀撑和刀根刀撑是连接刀刃和刀把的中间部分刀根是刀把阻挡刀片的部分一体刀片是锻造中最理想的意味着真正的无缝连接持刀方式以Arcos锐高仕 的产品为例京都系列刀体经过反复锻造，并使用独家专利NITRUM氮晶技术以液氮进行淬火加大了刀锋硬度及刀的韧性确保最佳品质轻松切割持久锋利无需打磨刀如何选择西式厨刀大厨刀中的顶梁柱是主厨刀西式主厨刀对付肉类更有效其刃长西式刀法中是拉刀的动作行程长，再韧的肉也可以迎刃而解刀西式厨刀要选锻造的forged户外版库克瑞刀库克瑞的多项创新设计丰富和精细了库克瑞的形象刀刃刀柄刀首的多项改良赋予汉威库克瑞独有的源于古典刀剑升华的新战术风格。前宽后窄的s型刀刃符合库克瑞特有的力学原理要求刀身采用汉威专业的热处理方式使得刀刃和刀背具有不同的硬度达到了既保证刃口锋利度又保证刀身整体韧性的效果使得汉威库克瑞能够满足高强度劈砍和细致切割等更加广泛的用途整体手柄尤其是塑胶凸起部分使得人手和刀柄的最完美连接和融合最大的优化了多方向的作用力互动同时极具现代风格美感和战术性能塑胶材质手柄坚固减震耐腐蚀、绝缘，满足多种极端条件下使用的特殊要求创新设计的45度倾斜的间断凸起，保证了劈砍和穿刺的操控力学要求同时有效的提升了持握的舒适程度不锈钢整体铸造的八棱截面的带有弧形过度的刀首是整刀的亮点之一金属凸起斜纹与塑胶部分完美衔接磨砂效果的八棱形截面部分保证垂直面360度方向最好的操控性能弧形部分贴合掌跟提高操控性，同时具有调整重量子重心的作用兼顾磕砸功能采用美国杜邦公司出品的CORDURA尼龙面料制作的军工品质刀鞘轻便结实、牢靠耐用刀鞘背面设计有molle带扣支持多种携带方式和自由组合。潜心设计的尺寸重量重心手感握感都完美再现了传统刀剑的外形美感和战斗内涵利用现代工艺和材质及审美进行具有提升效果的多项再设计使得汉威库克瑞呈现独有的美感和性能重新诠释战术风格的含义堪称新古典风格刀剑的典范幻梦格斗刀的功能不外乎切割刺砍如果砍的话刃长少于25CM就不会有特别大的大杀伤力刀这么长的刀就没法随身携带所以这儿讨论的刃长最多8寸多一点因为这种长度已经达到了EDC的极限同时这儿为了讨论的方便将切割砍均列入划的范畴毫无疑问刀刺就是最致命的攻击方式躯干部分随便那个地方挨一下都是够呛的但是如果只是一味的讲究刺要刺中不断移动的敌人不是那么容易因为刺要想真正发挥作用必须有效结合划这种攻击方式划很容易攻击到敌人但是如果不是划伤咽喉或者动脉等要害的话很难致命武器所以划的主要作用就是干扰破坏敌人的战斗力通过划伤敌人的腹部使敌人的肠子掉出使得白鹿白梦妍刀嫂安宁如梦剑女接吻砰砰中和大屌猛男激烈碰撞好逑敌人惊恐刀或者划伤敌人的手腕取得李紫剑说的杀前锋手断爪夺兵刀的效果或者划伤敌人的腿部使敌人的移动明显削弱从某种程度上说划是给更加致命的攻击创造条件或者说划是为刺做铺垫刀卧底正品代工厨房薄刀的手刀功夫都熟袋实打实打算方式发：PS家乐福七件套厨用刀货号U406~德国HAMA创新多用斩骨刀货号U407~最疯狂最科技剁铁不伤刃的德国MUDI冰点刀货号U419~剁手族三个代表刀推荐无名私房菜刀女新水庖丁刀妹成人指定专用薄刀手工大马士革钢切片刀女超人厨神薄刀仔货号U424~日式厨用刀专用寿司刀VG10大马士革钢D头厨刀日本厨师刀货号U425~B-026众厨匠刃剁切刀主厨斩切刀重手型宝刀货号U426~魔镜光VG10大马士革钢日本6寸御用厨师刀小号寿司刀货号U427～白工钻钢厚背刀鹅熟食档老板婆刀不吃素的人推荐6两重刀中国流水席做酒刀乡下大厨刀货号U428~大号VG10主钢芯开局一把刀幸福全靠剁大马士革厨刀私厨指定饭圈刀货号U429~