• <BLOCKQUOTE class='yjkk_reveiws'><DIV class='blockquote_div'>刀友 原帖：</DIV><P> 薄刀蚩色影刀具说说日本的高硬度厨刀，然后开烧刃一直用双立人和三叉的厨刀，最近才真正开始使用小日本的刀刀，发现原来的刀又重又厚，用的钢还比较软，每个礼拜下来就得重新磨。 相比之下，日本</P></BLOCKQUOTE><p>军用操刀手菜刀首</p>   回复

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  #47楼 神剑猪  发表于 2018/5/30 18:54:55

  刀友 原帖：

  薄刀蚩色影刀具说说日本的高硬度厨刀，然后开烧刃一直用双立人和三叉的厨刀，最近才真正开始使用小日本的刀刀，发现原来的刀又重又厚，用的钢还比较软，每个礼拜下来就得重新磨。 相比之下，日本

  军用操刀手菜刀首

  薄刀蚩色影刀具说说日本的高硬度厨刀，然后开烧刃一直用双立人和三叉的厨刀，最近才真正开始使用小日本的刀刀，发现原来的刀又重又厚，用的钢还比较软，每个礼拜下来就得重新磨。 相比之下，日本   回复

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  #46楼 刀友  发表于 2018/5/28 4:30:07

  薄刀蚩色影刀具说说日本的高硬度厨刀，然后开烧刃一直用双立人和三叉的厨刀，最近才真正开始使用小日本的刀刀，发现原来的刀又重又厚，用的钢还比较软，每个礼拜下来就得重新磨。

  相比之下，日本刀价格可以更便宜，薄，轻，怎么用都不累。最最最值得称道的是钢材比欧洲刀要考究的多，双人的刀刀除了cermax以外，硬度都只在56左右。小日本刀刀几乎都是60以上，很多都采用秘制粉末钢（~62硬度）或者vg10（硬度~60）。三文治结构可以使刀刀比较容易从新造刃。

  最大的区别是什么？是开刃通常可以20度以下。切起菜和肉就跟豆腐一样，这种感觉我在欧洲刀里是从来找不到的

  有兴趣的不防说说，一起烧。

  这两把是入门级的东东，但已经可以令一众欧洲牌之目瞪口呆----藤次郎。
  最讨厌中餐时用西餐刀的。硬度高、韧性好、价格便宜的，至今还是没发现。现代材料就这个水平了。老老实实用100块钱的国产不锈钢刀，蹦了也不心疼，没事经常磨一磨，嘿呦嘿呦。

  <BLOCKQUOTE class='yjkk_reveiws'><DIV class='blockquote_div'>刀友 原帖：</DIV><P>十八子麽</P></BLOCKQUOTE><p><p> 军用菜刀爱爱 </p></p>   回复

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  #45楼 军刀骚  发表于 2016/5/26 20:09:19

  刀友 原帖：

  十八子麽

  军用菜刀爱爱

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  #44楼 刀友  发表于 2016/5/24 22:30:36

  十八子麽

  <BLOCKQUOTE class='yjkk_reveiws'><DIV class='blockquote_div'>刀友 原帖：</DIV><P>薄利多销</P></BLOCKQUOTE><p>薄利菜刀</p>   回复

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  #43楼 天女刀姐  发表于 2016/3/31 20:10:03

  刀友 原帖：

  薄利多销

  薄利菜刀

  薄利多销   回复

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  #42楼 刀友  发表于 2016/3/30 21:54:49

  薄利多销

  <BLOCKQUOTE class='yjkk_reveiws'><DIV class='blockquote_div'>刀友 原帖：</DIV><P>西西妹纸最好的菜刀？</P></BLOCKQUOTE><p>大马士革菜刀还好锋利</p>   回复

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  #41楼 刺刀钕  发表于 2016/1/18 22:50:05

  刀友 原帖：

  西西妹纸最好的菜刀？

  大马士革菜刀还好锋利

  西西妹纸最好的菜刀？   回复

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  #40楼 刀友  发表于 2016/1/18 1:54:30

  西西妹纸最好的菜刀？

  <BLOCKQUOTE class='yjkk_reveiws'><DIV class='blockquote_div'>刀友 原帖：</DIV><P>收人刀我的菜刀手刃</P></BLOCKQUOTE><p>收入我的菜篮子刀工程内</p>   回复

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  #39楼 锋刀钕  发表于 2015/12/17 23:28:20

  刀友 原帖：

  收人刀我的菜刀手刃

  收入我的菜篮子刀工程内

  收人刀我的菜刀手刃   回复

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  #38楼 刀友  发表于 2015/12/17 1:00:56

  收人刀我的菜刀手刃

  <BLOCKQUOTE class='yjkk_reveiws'><DIV class='blockquote_div'>薄利 原帖：</DIV><P>太薄刀钛薄刀</P></BLOCKQUOTE><p><p> 宜家刀妹腿间大马士革钢薄刀仔超锋利哦 </p></p>   回复

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  #37楼 晓梦刀妹  发表于 2015/12/16 19:49:44

  薄利 原帖：

  太薄刀钛薄刀

  宜家刀妹腿间大马士革钢薄刀仔超锋利哦

  太薄刀钛薄刀   回复

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  #36楼 薄利  发表于 2015/12/16 6:14:10

  太薄刀钛薄刀

  <BLOCKQUOTE class='yjkk_reveiws'><DIV class='blockquote_div'>刀友 原帖：</DIV><P>暴风云嫩如阳春白雪刀有面子</P></BLOCKQUOTE><p>韩美人最爱泡菜刀啊</p>   回复

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  #35楼 冷锋刀妹  发表于 2015/11/20 20:03:40

  刀友 原帖：

  暴风云嫩如阳春白雪刀有面子

  韩美人最爱泡菜刀啊

  暴风云嫩如阳春白雪刀有面子   回复

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  #34楼 刀友  发表于 2015/11/20 3:31:36

  暴风云嫩如阳春白雪刀有面子

  <BLOCKQUOTE class='yjkk_reveiws'><DIV class='blockquote_div'>刀友 原帖：</DIV><P> 大马士革薄刀宝刀具？ </P></BLOCKQUOTE><p>有货</p>   回复

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  #33楼 赢刀妹  发表于 2015/11/18 20:45:33

  刀友 原帖：

  大马士革薄刀宝刀具？

  有货

  大马士革薄刀宝刀具？    回复

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  #32楼 刀友  发表于 2015/11/18 3:10:39

  大马士革薄刀宝刀具？

  <BLOCKQUOTE class='yjkk_reveiws'><DIV class='blockquote_div'>宝刀利 原帖：</DIV><P>菜刀终极玩家剁手族的最爱薄刀</P></BLOCKQUOTE><p>大马士革刀宝具</p>   回复

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  #31楼 宝刀钕  发表于 2015/11/8 21:49:21

  宝刀利 原帖：

  菜刀终极玩家剁手族的最爱薄刀

  大马士革刀宝具

  菜刀终极玩家剁手族的最爱薄刀   回复

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  #30楼 宝刀利  发表于 2015/11/7 19:03:41

  菜刀终极玩家剁手族的最爱薄刀

  <BLOCKQUOTE class='yjkk_reveiws'><DIV class='blockquote_div'>刀友 原帖：</DIV><P> 剁手族菜刀大用有才 </P></BLOCKQUOTE><p>大马士革菜刀是剁手族刀娘子的最爱刀具哇</p>   回复

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  #29楼 镁刀钕  发表于 2015/11/4 19:35:47

  刀友 原帖：

  剁手族菜刀大用有才

  大马士革菜刀是剁手族刀娘子的最爱刀具哇

  剁手族菜刀大用有才    回复

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  #28楼 刀友  发表于 2015/11/4 3:39:02

  剁手族菜刀大用有才

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